GB 15572-1995 食品添加剂 乙酸钙

食品添加剂 乙酸钙 (GB 15572-1995) 国家标准《食品添加剂 乙酸钙》由TC11（全国食品添加剂标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家标准化管理委员会。

起草单位：广东省九连制药厂、广东盖世。

此标准规定了食品添加剂乙酸钙（醋酸钙）的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮藏条件。此标准适用于优质石灰石与食用冰乙酸（发酵法）反应制得的乙酸钙，在食品工业中作为营养强化剂。