DB36/T 2018-2024 赣菜小吃 黎川芋糍烹饪技艺规范

赣菜小吃 黎川芋糍烹饪技艺规范 (DB36/T 2018-2024) 主管部门为江西省市场监督管理局，行业分类所属住宿和餐饮业。

起草单位：江西省餐饮烹饪饭店行业协会、抚州市黎川县丽都大酒店、江西省质量和标准化研究院、黎川县益顺德饮食店、黎川县商务局、抚州市烹饪餐饮饭店行业协会、黎川宾馆、超华大酒店、南昌大学、江西锦瑞冷链物流供应链管理有限公司