DB36/T 1997-2024 赣菜小吃 九江萝卜饼烹饪技艺规范

赣菜小吃 九江萝卜饼烹饪技艺规范 (DB36/T 1997-2024) 主管部门为江西省市场监督管理局，行业分类所属住宿和餐饮业。

起草单位：江西省赣菜产业发展促进会、九江张承波中式烹调大师工作室、江西省质量和标准化研究院、南昌大学、江西锦瑞冷链物流供应链管理有限公司