DB34/T 4495-2023 冷链食品冷库 管理规范

冷链食品冷库 管理规范 (DB34/T 4495-2023) 主管部门为安徽省市场监督管理局，行业分类所属交通运输、仓储和邮政业。

起草单位：中外运物流华中有限公司、安徽理工大学、合肥经济技术开发区市场监督管理局、萧县市场监督检验所、安徽省产品质量监督检验研究院、合肥工业大学、中盐安徽红四方股份有限公司、安徽省物流与采购联合会。

本文件规定了冷链食品冷库的基本要求、冷库运行管理、食品出入库管理、食品贮存管理和保障要素管理的要求。本文件适用于对冷链食品冷库的管理。