DB51/T 1815-2014 白酒感官质量省评委考核规范

白酒感官质量省评委考核规范 (DB51/T 1815-2014) 主管部门为四川省质量技术监督局，行业分类所属住宿和餐饮业。

起草单位：四川省产品质量监督检验检测院、宜宾五粮液股份有限公司、泸州老窖股份有限公司、四川省宜宾高洲酒业有限责任公司

起草人：钟杰、黄英、陈林、张宿义、简晓平、王明、范国琼、刘凤翔、高杰楷、巫翠。

本规范规定了白酒感官质量省评委在考核考务工作、理论命题与题库、技能命题与题库、考核工作质量评价等方面所应达到的要求。 本规范适用于白酒感官质量省评委考核。