速冻食品生产许可证审查新细则

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简介

速冻食品生产许可证审查新细则

速冻食品生产许可证审查新细则 已纳入餐饮服务环节管理的盒饭不适用本细则。冷链食品的申证单元为1个,其产品类别编号按其他食品类别进行编制。生产许可要注明相应的产品品种,即其他食品[冷链食品(主食菜肴类、其他类)]。生产许可证附页须注明获得许可生产的冷链食品包括主食菜肴类、其他类的具体品种明细。本细则中引用的文件、标准通过引用成为本细则的内容。凡是引用文件、标准,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本细则。仅有包装场地、工序、设备,没有完整生产工艺条件的,不予生产许可。二、生产许可条件审查(一)管理制度审查按

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