餐饮服务从业人员食品安全知识培训试卷(B) 餐饮服务从业人员食品安全培训试卷 一.单项选择每题4分共80分 1.C是餐饮服务单位食品安全的第一责任人对食品安全负法律责任。 A.政府负责人B.监督部门负责C人餐饮服务单 …
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