肉与肉制品 氮含量测定 (GB/T 9695.11-2008) 国家标准《肉与肉制品 氮含量测定》由TC399（全国肉禽蛋制品标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为中国商业联合会。
起草单位：深圳市计量质量检测研究院、中国商业联合会商业标准中心。
起草人：杨万颖 、靳晓蕾 、罗美中等 。
GB/T 9695的本部分规定了肉与肉制品中氮含量的测定方法。本部分适用于肉与肉制品中氮含量的测定。
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肉与肉制品 氮含量测定 (GB/T 9695.11-2008) 国家标准《肉与肉制品 氮含量测定》由TC399（全国肉禽蛋制品标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为中国商业联合会。
起草单位：深圳市计量质量检测研究院、中国商业联合会商业标准中心。
起草人：杨万颖 、靳晓蕾 、罗美中等 。
GB/T 9695的本部分规定了肉与肉制品中氮含量的测定方法。本部分适用于肉与肉制品中氮含量的测定。
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