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T/CBJ 3108-2021 无醇啤酒

标准号
T/CBJ 3108-2021
下载格式
PDF
发布日期
2021-10-12
实施日期
2021-11-30
标准类别
团体标准
免费下载
简介

无醇啤酒 (T/CBJ 3108-2021) 团体名称为中国酒业协会

主要起草人:徐楠、尹花、郑淼、刘素玲、钟俊辉、林盛恒、吕彦东、宋玉梅、邢磊、郭新光、田晓翠、刘月琴、陈君、包莹、郭立芸

起草单位:中国食品发酵工业研究院有限公司、百威投资(中国)有限公司、华润雪花啤酒(中国)有限公司、广州珠江啤酒股份有限公司、嘉士伯(中国)啤酒工贸有限公司、北京燕京啤酒股份有限公司。

内容简要 本文件规定了无醇啤酒的分类、要求、分析方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于无醇啤酒的生产、检验与销售。…

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