T/AHFS 003-2024 食用鹅油

食用鹅油 (T/AHFS 003-2024) 团体名称为安徽省食品科学技术学会

主要起草人：蔡克周、张云凯、杜庆飞、王拥军、王冉、晋琦、沈澈、张新、甄明辉

起草单位：合肥华盟生物技术有限公司、合肥工业大学、六安市金安区畜牧水产中心

内容简要 本文件规定了食用鹅油的术语和定义、技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签标志、包装、运输、贮存和产品召回管理，适用于规定产品的生产、销售、检验。…