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T/GZCX 006-2024 刺梨露酒

标准号
T/GZCX 006-2024
下载格式
PDF
发布日期
2024-04-11
实施日期
2024-05-01
标准类别
团体标准
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简介

刺梨露酒 (T/GZCX 006-2024) 团体名称为贵州省刺梨行业协会

主要起草人:胡萍、谭书明、马礼平、丁筑红、俞露、任廷远、朱波

起草单位:贵州省刺梨产业研究院、贵州初好农业科技开发有限公司、贵州宏财投资集团

范围:本文件规定了刺梨露酒的要求(含检验方法)、试验规则、标签、包装、运输和贮存。本文件适用于以刺梨果(干果或鲜果)或(和)刺梨汁为泡酒料,以蒸馏酒或发酵酒为酒基,添加或不添加辅料、食品添加剂,经浸提、调配、过滤、灌装等工艺制成的露酒。

内容简要 4要求4.1原料要求4.1.1蒸馏酒应符合GB2757的规定。4.1.2发酵酒应符合GB2758的规定。4.1.3刺梨果应符合T/GZSX056、T/GZCX007、GB276…

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