北京市酒庄葡萄酒氨基甲酸乙酯限量及检测方法 (T/BWDP 0003-2022) 团体名称为北京酒庄葡萄酒发展促进会
主要起草人：游义琳、黄卫东、战吉宬、邓欢、谢一丁、伍天阳、周慧、李礼、刘雪玮、郝越、王明飞
起草单位：中国农业大学、北京酒庄葡萄酒发展促进会、北京龙熙堡葡萄酒业有限公司、北京紫雾采邑酒业有限公司、北京京沃德酒庄有限公司、北京莱恩堡葡萄酒业有限公司
内容简要 针对目前北京市酒庄葡萄酒中氨基甲酸乙酯含量较低，葡萄酒酿造过程及葡萄酒商品中氨基甲酸乙酯含量检测标准操作繁琐等问题，我们提出此标准，简化了葡萄酒样品的前处理方法…