T/XMSSAL 0087-2023 供厦食品 水生蔬菜（根类）

供厦食品 水生蔬菜（根类） (T/XMSSAL 0087-2023) 团体名称为厦门市食品安全工作联合会

主要起草人：江晓颖、周常义、江锋、苏国成、相洋、林伟言、曹爽、陈倩、杨名平、孙雪 珂、张绿惠、李婷婷、陈毅蓉

起草单位：厦门中集信检测技术有限公司、集美大学、厦门元初食品股份有限公司、厦门朴 朴电子商务有限公司

内容简要 本文件规定了供厦食品水生蔬菜（根类）的术语和定义、技术要求和检验方法。本文件适用于供厦食品新鲜水生蔬菜（根类）。