鲜食葡萄冷链物流作业规范 (T/TPCX 02-2022) 团体名称为吐鲁番葡萄产业协会
主要起草人：王新丽、陈志强、李勇、许山根、卞生珍、高敏、任国栋
起草单位：吐鲁番市质量与计量检测所，新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。
范围：本标准规定了鲜食葡萄冷链物流作业的术语和定义、冷藏技术及管理要求、仓储、运输、装卸与配送、交接、温度监控系统等。 本标准适用于吐鲁番市各品种鲜食葡萄贮存、装卸、运输等环节的冷链物流作业过程。
内容简要 4.3.2 冷藏运输冷藏车车厢外部设有能直接观察的测温仪或监控运输途中厢体内温度的自动测温仪，测温记录应在货物交接时，提供给接货人员。温度监控记录设备应安装在货品的顶端，靠近墙…