信阳毛尖茶中风味挥发物质测定 气相色谱质谱法 (T/HNSPGYXH 002-2022) 团体名称为河南省食品工业协会
主要起草人:冯波、郝莉花、王振旭、赵芳、罗莉、马燕、黄现青、周楠、陈蕾、谢文佳、李存良、易善平、赵瑞瑞、王琨、张明奇、潘鹏云、冯琳琳、秦学磊、张晓红
起草单位:河南省产品质量监督检验院、河南农业大学、河南海瑞正检测技术有限公司、华测检测认证集团股份有限公司
内容简要 本文件规定了采用气相色谱质谱法测定信阳毛尖茶中主要(典型)风味挥发物质组成及含量的方法。本文件适用于信阳毛尖茶中主要(典型)风味挥发物质含量的测定。