食品生产流通 第3部分:非即食食品技术规范 (T/DLQG 2002.3-2018) 团体名称为大连市轻工业联合会
主要起草人:李德龙、王洋、李继杰、杨凤博、宋志远、王霞、刘俊龙、张彧、程巍。
起草单位:大连市轻工业联合会、大连海洋大学、大连东霖食品股份有限公司、大连工业大学、华润雪花啤酒(大连)有限公司、大连天正实业有限公司、大连盖世食品有限公司、大连海晏堂生物科技有限公司
内容简要 本标准规定了非即食食品生产流通领域的术语和定义、环境和设施要求、生产场所及设备要求、原料及添加剂要求、生产加工要求、生产过程的食品安全控制、质量管理要求、标识和可追溯性要求、配…