食品中常规致病菌快速检测方法 恒温扩增芯片法 (T/CSPSTC 11-2018) 团体名称为中国科技产业化促进会
主要起草人:许俊泉、薛洪萍、张岩、沈建平、张志刚、胥慧、孟凡伟、石贞、董艳芳、冯冠、李波、丁圣、张学、钱云开、杨圣仁、蒋世卫、谭华、卢成绪、宋德强、周艳、周遵武、谭元芳、王晓阳、郭士军、王耿、景炬辉。
起草单位:北京博奥晶典生物技术有限公司、博奥生物集团、浙江华腾牧业有限公司 、厦门银祥集团有限公司、蜀海(北京)食品有限公司、河北出入境检验检疫局燕郊办事处、秦皇岛出入境检验检疫局检验检疫技术中心、杜邦营养食品配料(北京)有限公司、内蒙古富源国际实业有限公司、蒙牛乳业(北京)有限责任公司、青岛九联集团股份有限公司、北京市产品质量监督检验院、创新联盟认证中心、莱阳春雪食品有限公司、广州金鲜食品有限公司、标准联合咨询中心、河北福成食品股份有限公司、西亚斯(大厂)食品有限公司、廊坊欧爵士食品有限公司。
范围:本标准规定了食品中沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、大肠埃希氏菌O157:H7、阪崎肠杆菌、副溶血性弧菌、志贺氏菌和侵袭性大肠埃希氏菌的快速检测方法(恒温扩增微流控芯片法)。本标准适用于食品中常规致病菌快速检测和第三方检测。
内容简要 1.术语和定义给出了食品中常规致病菌快速检测方法(恒温扩增芯片法)相关的术语和定义,包括“微流控芯片”等术语和定义。2.设备和材料明确了本标准实施过程中所需的设备和材料,除微生…