佛山市网络订餐加工中心(中央厨房、集体用餐配餐单位)检验室建设及考核评价规范 (T/FSAS 34-2019) 团体名称为佛山市标准化协会
主要起草人:莫燕妮、植满溪、易礼康、陈科、陈建锋、余伟、闵维、陈建芳、槐春城
起草单位:佛山市标准化协会、佛山市质量和标准化研究院、佛山市品牌发展研究院、佛山市食品药品检验检测中心、广东中检达元检测技术有限公司、通标标准技术服务有限公司、佛山市麦点食品有限公司
范围:本标准适用于佛山市网络订餐加工中心(中央厨房、集体用餐配送单位)检验室建设及考核评价工作
内容简要 本标准规定了佛山市网络订餐加工中心(中央厨房、集体用餐配送单位)检验室建设及考核评价的相关要求,包括术语与定义、建设要求、考评程序…