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T/GXAS 021-2019 陆川猪扣肉

标准号
T/GXAS 021-2019
下载格式
PDF
发布日期
2019-10-31
实施日期
2019-11-02
标准类别
团体标准
免费下载
简介

陆川猪扣肉 (T/GXAS 021-2019) 团体名称为广西标准化协会

主要起草人:廖杏、庞理松、庞丽、温晓明、江庆儒、温剑、唐怡思、徐永光、万锦焕、李依林、黄华、叶宗其、刘有海、莫常信。

起草单位:陆川县陆川猪养殖协会、陆川县市场监督管理局。

范围:本标准规定了陆川猪扣肉的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、保质期。

内容简要 本标准规定了陆川猪扣肉的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以陆川鲜(冻)猪五花肉为主要原料,经预处理、切块、煮制、开孔、炸…

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