巴氏杀菌有机牦牛乳、灭菌有机牦牛乳 (T/CXDYJ 0004-2020) 团体名称为北京现代有机产业技术创新战略联盟
主要起草人：罗发洪、毛福涛、刘佳、张雪梅、李琴、韩国印、吴振涛、张建军、金家澍、彭云
起草单位：西藏高原之宝牦牛乳业股份有限公司、中粮营养健康研究院有限公司、北京中农博乐科技开发有限公司、若尔盖高原之宝牦牛乳业有限责任公司、北京华清科创科技开发有限公司、中国农业大学、博物风土(北京)认证服务有限公司、中国有机绿色食品实业有限公司、青海省青海圣湖乳业有限责任公司、青海高原之宝牦牛乳业有限公司、青海省高原牧歌乳制品有限责任公司
范围：本规范规定了巴氏杀菌有机牦牛乳、灭菌有机牦牛乳和调制有机牦牛乳的术语和定义、技术要求、检验方法、生产加工过程的卫生要求及标志、包装、运输和贮存。 本规范适用于全脂、部分脱脂、脱脂的巴氏杀菌有机牦牛乳、灭菌有机牦牛乳和调制有机牦牛乳。
内容简要 一、术语和定义1.1巴氏杀菌有机牦牛乳pasteurizedOrganicyakmilk以有机生牦牛乳为原料，全脂或部分脱脂或脱脂，经巴氏杀菌工艺制成的液体产品。1.2灭菌有机…