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T/SPAQ 0003S-2020 岳池米粉(米线)生产技术规范

标准号
T/SPAQ 0003S-2020
下载格式
PDF
发布日期
2020-09-01
实施日期
2020-09-01
标准类别
团体标准
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简介

岳池米粉(米线)生产技术规范 (T/SPAQ 0003S-2020) 团体名称为四川省食品生产安全协会

主要起草人:张良,陈晟,李玉锋,吉礼,蒲开阳,秦覃,饶旭冬,许斌,李玉盛

起草单位:西华大学、四川省食品生产安全协会、岳池县经济和信息化局、四川省银丰食品有限公司,四川省户友绿色食品有限公司

范围:本标准规定了岳池米粉生产企业的卫生及设施要求、加工工艺及关键控制点、生产过程总体要求、储存与运输。

内容简要 本标准规定了岳池米粉生产企业的卫生及设施要求、加工工艺及关键控制点、生产过程总体要求、储存与运输。

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