地理标志产品 黑山谷猕猴桃 (T/WSJKNX 2-2020) 团体名称为重庆市万盛经济技术开发区农产品技术推广协会
主要起草人:何朝俊、廖和平、赵明贵、郭建新、尹仁强、傅先华、张书兵
起草单位:重庆市万盛经济技术开发区农产品技术推广协会
范围:本标准规定了黑山谷花椒的术语和定义、产地范围、自然环境、要求、检验方法、检验规则、以及标签标识、包装、运输、贮存的要求。本标准适用于原国家工商行政管理总局批准的地理标志证明商标“黑山谷猕猴桃”对应的产品。
内容简要 一、感官指标1、外观;果形呈圆形,表面光滑无皱,果脐小而圆并向内收缩2、果表:果毛细而不易脱落,果皮呈均匀的黄褐色,富有光泽3、果肉:果肉呈翠绿色,细嫩多汁,酸甜适度二、理化指…