望江黄鳝 (T/WJSX 002-2021) 团体名称为望江县水产养殖协会
主要起草人:曹学志、舒结春、徐凯、何世言、赵志旺、丁 菲、彭克平、董晓丽、朱学武、詹德云、刘琴、聂学良。
起草单位:望江县水产养殖协会、望江县水产技术推广中心。
范围:本文件适用于地理标志证明商标为望江黄鳝即望江县行政辖区内华阳镇、太慈镇,高士镇、漳湖镇、赛口镇、雷池乡、长岭等湖泊、沼泽、河滩地,未经人工放养的自然水域中捕捞的或从上述水域采集的经人工养殖的黄鳝。
内容简要 本文件规定了望江黄鳝的术语和定义、要求、检验规则及标签、标志、包装、运输和贮存。