T/WJSX 003-2021 望江螃蟹

望江螃蟹 (T/WJSX 003-2021) 团体名称为望江县水产养殖协会

主要起草人：徐凯、聂学良、彭克平、刘琴、詹德云、董晓丽、曹学志、朱学武、赵志旺、何世言、舒结春、丁 菲。

起草单位：望江县水产养殖协会、望江县水产技术推广中心。

范围：本文件适用于地理标志证明商标为望江螃蟹即产自于望江县赛口镇、漳湖镇、高士镇、太慈镇、雷池乡、凉泉乡、长岭镇、鸦滩镇内湖泊养殖的螃蟹。

内容简要 本文件规定了望江螃蟹的术语和定义、要求、检验规则、捕捞和暂养、标志、捆扎、包装、运输及贮存。