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T/NHRA 1-2021 餐饮行业新冠肺炎疫情防控指南

标准号
T/NHRA 1-2021
下载格式
PDF
发布日期
2021-06-11
实施日期
2021-06-12
标准类别
团体标准
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简介

餐饮行业新冠肺炎疫情防控指南 (T/NHRA 1-2021) 团体名称为佛山市南海区餐饮业协会

主要起草人:杨柳媚、吴昭敏、邵满成、张永標,范永成、梁毅汉、张惠芳、冯赞波、曾瑞钦、顾宇晖、伍小梨、梁荣照、符勇佳、李基贤。

起草单位:佛山市南海区餐饮业协会、佛山市南海区餐饮服务行业协会、佛山市功标企业咨询管理有限公司、佛山市南海旺阁渔村饮食服务有限公司、佛山市南海区桂城年年顺景饮食有限公司、佛山市南海区双溪酒楼、佛山市南海区狮山年年好景美食餐厅、佛山市南海区新世纪大酒店有限公司、佛山市百盛达君玉酒店有限公司、佛山市南海区松岗桃花园山庄(聚豪园林美食)、佛山市金禄福餐饮服务有限公司、佛山市龙腾南海迎宾馆有限责任公司、佛山市南海名都雍景湾大酒楼、佛山市南海宏汇酒楼(尖沙咀饮食集团)、佛山市松涛山庄酒店、佛山市南海区喜悦轩餐饮有限公司。

内容简要 本文件提供了餐饮行业新冠肺炎疫情防控的基本要求、营业场所环境要求、服务提供要求、人员管理、营业场所管理、设备设施管理、采购进货管理、外卖和应急处置的建议和指导。

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