T/XMSSAL 029-2021 供厦食品 大米

供厦食品 大米 (T/XMSSAL 029-2021) 团体名称为厦门市食品安全工作联合会

主要起草人：方荣谦、吴亚凉、贾玉珠、田城、陈延传、侯晓阳、黄春明

起草单位：厦门市产品质量监督检验院，厦门市粮油质量监测站，厦门市疾病预防控制中心， 厦门市华测检测技术有限公司，厦门储备粮集团好年东有限公司

内容简要 本文件规定了供厦食品大米的术语和定义、技术要求和检验方法。本文件适用于以稻谷、糙米或半成品大米为原料加工的食用商品大米。