T/XMSSAL 030-2021 供厦食品 小麦粉

供厦食品 小麦粉 (T/XMSSAL 030-2021) 团体名称为厦门市食品安全工作联合会

主要起草人：王水亮、刘国栋、贾玉珠、孙金全、陈艳、傅琳琳、王志伟、杨巍威

起草单位：厦门市产品质量监督检验院、厦门市粮油质量监测站、厦门市疾病预防控制 中心、厦门市食品药品审评认证与不良反应监测中心、厦门海嘉面粉有限公司、厦门市粮食行业协会

内容简要 本文件规定了供厦食品小麦粉的要求、检测方法。本文件适用于以小麦为原料加工生产的食用商品小麦粉。