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T/CTMA 044-2021 低氟青砖茶加工技术规程

标准号
T/CTMA 044-2021
下载格式
PDF
发布日期
2021-11-25
实施日期
2021-12-01
标准类别
团体标准
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简介

低氟青砖茶加工技术规程 (T/CTMA 044-2021) 团体名称为中国茶叶流通协会

主要起草人:陈勋、雷该翔、王友平、张咸、孙永平、毛迎新、黄丹娟、王红娟、谭荣荣、方景英、张瑜、龚兰、沈小英、王诗丽

起草单位:湖北省农业科学院果树茶叶研究所、赤壁市茶叶学会、赤壁市农业农村局、赤壁市赵李桥塔峰茶业有限公司、中国茶叶流通协会、湖北省标准化与质量研究院、赤壁市清茗茶业有限公司

内容简要 1 范围本文件规定了低氟青砖茶和低氟茶树品种的定义、鲜叶要求、生产用水、加工厂要求、生产工艺、合理拼配和质量控制。本文件适用于赤壁低氟青砖茶的加工。

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