蚝油 (SB/T 10005-1992) 主管部门为商业部。
起草单位：广州市调味食品研究所
起草人：叶洪炽、冯禧瑞、刘富霞
本标准适用于以鲜蚝汁为主料，配以增稠剂、调味料等加工而成的蚝油。
SB/T 10005-1992 蚝油
标准号
SB/T 10005-1992
下载格式
PDF
发布日期
1992-08-14
实施日期
1992-12-01
标准类别
行业标准
蚝油 (SB/T 10005-1992) 主管部门为商业部。
起草单位：广州市调味食品研究所
起草人：叶洪炽、冯禧瑞、刘富霞
本标准适用于以鲜蚝汁为主料，配以增稠剂、调味料等加工而成的蚝油。
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