QB/T 1377-1991 油炸马面豚罐头

油炸马面豚罐头 (QB/T 1377-1991)

起草单位：山东省荣成市罐头厂

此标准规定了油炸马面豚(俗称面包鱼、狮子鱼)罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。此标准适用于以新鲜或冷冻马面豚为原料, 经加工处理、油炸、调味、装罐、密封、杀菌制成的油炸马面豚罐头。