QB/T 1378-1991 四鲜烤夫罐头

四鲜烤夫罐头 (QB/T 1378-1991)

起草单位：泰康食品厂

此标准规定了四鲜烤夫罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。此标准适用于以烤夫为原料, 经油炸、调味装罐、加入香菇、木耳、金针菜、笋等配料, 密封、杀菌制成的四鲜烤夫罐头。