QB/T 1386-1991 杏酱罐头

杏酱罐头 (QB/T 1386-1991)

起草单位：陕西省轻工业科学研究所

此标准规定了杏酱罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。此标准适用于以杏子为原料, 经加工处理、去核、切块或打浆、加糖及柠檬酸、浓缩、装罐、密封、杀菌制成的杏酱罐头。