QB/T 1387-1991 菠萝酱罐头

菠萝酱罐头 (QB/T 1387-1991)

起草单位：海南省海口罐头厂

此标准规定了菠萝酱罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。此标准适用于以新鲜饱满或经速冻冷藏、成熟适度的菠萝为原料, 经加工处理、加糖和果胶等调制后, 装罐、密封、杀菌制成的菠萝酱罐头。