QB/T 4892-2015 冷冻调制食品检验规则

冷冻调制食品检验规则 (QB/T 4892-2015) 主管部门为工业和信息化部，行业分类所属制造业。

起草单位：光明食品集团有限公司、农业部农产品质量检测中心（上海）、山东好当家海洋发展股份有限公司 等

起草人：朱建新、余从田、孙永军 等

本标准适用于冷冻调制食品生产的过程检验和成品检验。