熏煮火腿 (SB/T 10280-1997) 主管部门为国内贸易部。
起草单位：中国肉类食品综合研究中心
起草人：李气清、刘爱平等
本标准适用于以畜、禽肉为原料的熏煮火腿。
SB/T 10280-1997 熏煮火腿
标准号
SB/T 10280-1997
下载格式
PDF
发布日期
1997-03-10
实施日期
1997-10-01
标准类别
行业标准
熏煮火腿 (SB/T 10280-1997) 主管部门为国内贸易部。
起草单位：中国肉类食品综合研究中心
起草人：李气清、刘爱平等
本标准适用于以畜、禽肉为原料的熏煮火腿。
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