莜麦 (GB/T 13359-2024) 国家标准《莜麦》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口上报，TC270SC1（全国粮油标准化技术委员会原粮及制品分会）执行，主管部门为国家粮食和储备局。
起草单位：内蒙古自治区粮油标准质量监测中心、国家粮食和物资储备局标准质量中心、内蒙古农业大学、包头市检验检测中心、张家口市粮油质量检测中心、山西省检验检测中心（山西省标准计量技术研究院）、陕西省粮食质量安全中心、包头市粮食质量检测中心、乌兰察布市检验检测中心、内蒙古四海农牧科技有限责任公司、张家口北燕燕麦食品开发有限公司。
起草人：邱庆丰 、徐广超 、贾俊亭 、赵宝平 、成志平 、尤子敬 、姚凤桐 、宋泽伟 、韩娟 、赵永生 、张爱萍 、张小利 、张银霞 、张文丽 、郭智慧 、刘志刚 、席凤兵 。
该标准界定了莜麦的术语和定义，规定了质量要求、检验规则、标签标识、包装、储存和运输要求，描述了相应的检验方法。 该标准适用于收购、储存、运输、加工和销售的商品莜麦。