家用和类似用途电器的安全 第52部分：商用电炉灶、烤箱、灶和灶单元的特殊要求 (GB/T 4706.52-2024) 国家标准《家用和类似用途电器的安全 第52部分：商用电炉灶、烤箱、灶和灶单元的特殊要求》由TC46（全国家用电器标准化技术委员会）归口上报，TC46SC7（全国家用电器标准化技术委员会商用电气饮食加工服务设备分会）执行，主管部门为中国轻工业联合会。
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GB/T 4706.1-2024的该章用下述内容代替。该标准规定了非专供家庭使用的商用电炉灶、烤箱、灶、灶单元及类似器具的安全要求。该标准适用于连接一条相线和中性线额定电压不超过250 V的单相器具，其他器具额定电压不超过480 V的商用电炉灶、烤箱、灶、灶单元及类似器具。