食品生产数据管理技术规范 (GB/T 43730-2024) 国家标准《食品生产数据管理技术规范》由TC313（全国食品质量控制与管理标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家市场监督管理总局(食品生产司)。
起草单位：中国食品药品监管数据中心、中国标准化研究院、内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司、佛山市海天调味食品股份有限公司、青岛市华测检测技术有限公司、北京工商大学、中国农业大学、北京嘉华汇诚科技股份有限公司、酒鬼酒股份有限公司、江西骏马食品有限公司、北京交通大学、华南理工大学、澳优乳业（中国）有限公司、山东玉泉食品有限公司。
起草人：张熹 、陈锋 、刘鹏 、林登蕃 、李强 、戴岳 、宋晓东 、李贤信 、段敏 、袁姗姗 、康海龙 、年益莹 、陈晓静 、张婵 、左敏 、王伟 、纵兴元 、谌松强 、徐方琴 、任爽 、孙为正 、李威 、孟祥山 、曲景君 、由玉伟 、田雅轩 。
该标准规定了食品生产数据管理的基本要求、数据项及格式要求，描述了食品生产数据主要来源、数据管理措施和证实方法。本文件适用于食品生产过程的数据管理。