中国对虾 (GB/T 19782-2023) 国家标准《中国对虾》由TC156（全国水产标准化技术委员会）归口上报，TC156SC2（全国水产标准化技术委员会海水养殖分会）执行，主管部门为农业农村部。
起草单位：中国水产科学研究院黄海水产究所。
起草人：李健 、刘萍 、何玉英 、王琼 、王清印 。
此标准界定了中国对虾［Fenneropenaeus chinensis(Osbeck,1765)］的术语和定义，确立了学名与分类，规定了主要形态结构特征、生长与繁殖特性、细胞遗传学特性与分子遗传学特性，描述了相应的检测方法，给出了判定规则。
此标准适用于中国对虾的种质鉴定和检测。