可可液块及可可饼块质量要求 (GB/T 20705-2023) 国家标准《可可液块及可可饼块质量要求》由TC375（全国糖果和巧克力标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为中国商业联合会。
起草单位：巴洛美巧克力制造（上海）有限公司、江苏无锡太湖可可食品有限公司、玛氏食品（中国）有限公司、天津市会德丰商贸有限公司、晋江嘉福食品有限公司、厦门市华测检测技术有限公司、浙江启利兴光可可制品股份有限公司、费列罗贸易（上海）有限公司、亿滋食品企业管理（上海）有限公司、嘉吉投资（中国）有限公司、中粮金帝食品(深圳)有限公司、中国商业联合会、中国焙烤食品糖制品工业协会、中国食品工业协会糖果专业委员会。
起草人：史伟珍 、王欢 、刘建辉 、郑荣珍 、杨凤利 、勾剑颖 、钱春英 、李燕梅 、刘冬 、王琼芳 、董宁 、陈益思 、刘振宇 、陈丽平 、靳晓蕾 、张九魁 、张斌 、高峰 。
此标准规定了可可液块及可可饼块的产品分类、原料、技术要求、检验方法、检验规则、判定规则、标签和标志、包装、贮存、运输等质量要求。
此标准适用于可可液块及可可饼块的生产和检验。