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GB/T 20705-2006 可可液块及可可饼块

标准号
GB/T 20705-2006
下载格式
PDF
发布日期
2006-12-07
实施日期
2007-06-01
标准类别
国家标准
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简介

可可液块及可可饼块 (GB/T 20705-2006) 国家标准《可可液块及可可饼块》由TC375(全国糖果和巧克力标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为中国商业联合会。已被标准 GB/T 20705-2023(全部代替)

起草单位:中国商业联合会商业标准中心、中国焙烤食品糖制品工业协会可可专业委员会、中国食品发酵工业研究院、中国茶叶股份有限公司、上海大明可可制品有限公司。

起草人:陈岩 、赵燕萍 、季明 、冯荣华 、张惠忠 、樊永清 、余诗庆 。

此标准规定了可可液块及可可饼块的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标签要求。此标准适用于可可液块及可可饼块的生产、销售和监督。

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