小麦干燥技术规范 (GB/T 21016-2023) 国家标准《小麦干燥技术规范》由TC201（全国农业机械标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为中国机械工业联合会。
起草单位：黑龙江省农业机械工程科学研究院佳木斯分院、中国农业机械化科学研究院集团有限公司、国家粮食和物资储备局科学研究院、黑龙江农垦农业机械试验鉴定站。
起草人：姜岩 、孙鹏 、吴春升 、董云雷 、尹君 、潘久君 、张佳丽 、刘睿 、佟童 、靳晨 、张晋宁 、张忠杰 、马文军 、陈武东 、曹有福 、侯冲 、杨亚婷 。
此标准规定了小麦干燥的安全要求、基本要求、干燥技术要求、干燥成品质量、干燥成品质量检验方法。
此标准适用于使用干燥机干燥小麦。