小麦干燥技术规范 (GB/T 21016-2007) 国家标准《小麦干燥技术规范》由TC201（全国农业机械标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为中国机械工业联合会。已被标准 GB/T 21016-2023（全部代替）
起草单位：黑龙江省农副产品加工机械化研究所、中国农机院。
起草人：赵妍 、张咸胜 、李少杰等 。
此标准规定了小麦干燥基本要求、干燥技术要求、安全技术要求、干燥成品质量及检验。此标准适用于批式循环粮食干燥机和连续式粮食干燥机（主要机型为顺流干燥机、横流干燥机、混流干燥机）干燥小麦及优质小麦。