GB 5009.88-2023 食品安全国家标准 食品中膳食纤维的测定

食品安全国家标准 食品中膳食纤维的测定 (GB 5009.88-2023) 由国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会颁发或主管。

此标准规定了食品中膳食纤维的测定方法。此标准适用于植物性食品及其制品以及添加了膳食纤维组分的食品中总膳食纤维、可溶性膳食纤维、不溶性膳食纤维的测定。