食品安全国家标准 食品中N-亚硝胺类化合物的测定 (GB 5009.26-2023) 由国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会颁发或主管。
此标准规定了食品中N-二甲基亚硝胺(NDMA)的测定方法。此标准适用于肉及肉制品、水产动物及其制品中N-二甲基亚硝胺的测定。
GB 5009.26-2023 食品安全国家标准 食品中N-亚硝胺类化合物的测定
标准号
GB 5009.26-2023
下载格式
PDF
发布日期
2023-09-06
实施日期
2024-03-06
标准类别
国家标准