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GB 4789.34-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 双歧杆菌检验

标准号
GB 4789.34-2016
下载格式
PDF
发布日期
2016-12-23
实施日期
2017-06-23
标准类别
国家标准
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简介

食品安全国家标准 食品微生物学检验 双歧杆菌检验 (GB 4789.34-2016) 由国家卫生和计划生育委员会、国家食品药品监督管理总局颁发或主管。

此标准代替GB 4789.34-2012《食品安全国家标准 食品微生物学检验 双歧杆菌的鉴定》。

此标准规定了双歧杆菌的鉴定及计数方法。

此标准适用于双歧杆菌纯菌菌种的鉴定及计数。此标准适用于食品中仅含有单一双歧杆菌的菌种鉴定。此标准适用于食品中仅含有双歧杆菌属的计数,即食品中可包含一个或多个不同的双歧杆菌菌种。

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