GB 4789.12-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 肉毒梭菌及肉毒毒素检验

食品安全国家标准 食品微生物学检验 肉毒梭菌及肉毒毒素检验 (GB 4789.12-2016) 由国家食品药品监督管理总局、国家卫生和计划生育委员会颁发或主管。

此标准代替GB/T 4789.12-2003《食品卫生微生物学检验 肉毒梭菌及肉毒毒素检验》。

此标准规定了食品中肉毒杆梭菌及肉毒毒素的检验方法。

此标准适用于食品中肉毒梭菌及肉毒毒素的检验。