畜禽屠宰加工设备 猪脱毛设备 (GB/T 41829-2022) 国家标准《畜禽屠宰加工设备 猪脱毛设备》由TC516(全国屠宰加工标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为农业农村部。
起草单位:青岛建华食品机械制造有限公司、中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心)、北京机械工业自动化研究所有限公司、农业农村部农业机械化总站、青岛市产品质量检验研究院。
起草人:杨华建 、高胜普 、马转红 、尤华 、赵宏剑 、陶琎 、胡家琨 、赵秀兰 、叶金鹏 、高扬 。
此标准规定了猪脱毛设备的型式和基本参数、技术要求以及标志、包装、运输与贮存要求,描述了设备的试验方法和检验规则。
此标准适用于猪屠体脱毛设备的制造及应用。