白酒质量要求 第9部分:芝麻香型白酒 (GB/T 10781.9-2021) 国家标准《白酒质量要求 第9部分:芝麻香型白酒》由TC358(全国白酒标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为中国轻工业联合会。
起草单位:山东景芝酒业股份有限公司、济南趵突泉酿酒有限责任公司、中国食品发酵工业研究院有限公司、山东扳倒井股份有限公司、安徽宣酒集团股份有限公司、泰山酒业集团股份有限公司、花冠集团酿酒股份有限公司、山东兰陵美酒股份有限公司、泰州市梅兰春酒厂有限公司。
起草人:邢宪卿 、来安贵 、钟其顶 、赵纪文 、高传强 、张彬 、姚元滋 、管桂坤 、田庆贞 、孟镇 、吕志远 、高洪波 、赵德义 、张锋国 、张温清 、郝传发 、李跃 、万自然 。
GB/T10781的本部分规定了芝麻香型白酒的产品分类、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存等质量要求。
本部分适用于芝麻香型白酒的生产、检验与销售。