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GB/T 10781.11-2021 白酒质量要求 第11部分:馥郁香型白酒

标准号
GB/T 10781.11-2021
下载格式
PDF
发布日期
2021-03-09
实施日期
2022-04-01
标准类别
国家标准
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简介

白酒质量要求 第11部分:馥郁香型白酒 (GB/T 10781.11-2021) 国家标准《白酒质量要求 第11部分:馥郁香型白酒》由TC358(全国白酒标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为中国轻工业联合会。

起草单位:酒鬼酒股份有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司、中粮营养健康研究院有限公司、湖南省食品质量监督检验研究院、湘西自治州水田河酒厂、山东扳倒井股份有限公司、四特酒有限责任公司。

起草人:王浩 、宋全厚 、樊林 、孟镇 、王芳斌 、谌松强 、张继红 、丁子元 、张勇 、郭新光 、赵纪文 、钱承敬 、吴生文 、张锋国 。

GB/T 10781的本部分规定了馥郁香型白酒的质量要求,包括术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。

本部分适用于馥郁香型白酒的生产、检验与销售。

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